| Couleur | Rouge |
| Région | Italie Toscane |
| Cépage | Sangiovese, Canaiolo |
Dégustation | une robe dense et brillante,après agitation le vin dégage des arômes intenses et complexes de fruits noirs avec une note fondue de barrique .
la bouche est riche; complexe, structurée avec des tanins marqués et soyeux, déjà assez fondus . | Mets accordés | Dégusté sur un osso-bucco piémontaise son coté friand je mariais agréablement avec le veau et ces zestes d'orange et de citron. Avec une escalope de veau aux cèpes serait parfait aussi !!! |
