Fiches vins

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BRUNO ROUSSEL
SOMMELIER - CONSEIL
CUISINIER
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Voici la liste des vins référencés :

NomMillésimeCouleurRégionCépageAppréciation
Beaujolais nouveau vieilles vignes domaine Fellot 2011Rouge Beaujolais GamayNon le Beaujoulais nouveau n'est pas mort avec cette cuvée 
Châteauneuf du Pape Sola Syrah Regalis Domaine jean Royer 2007Rouge côtes du rhône méridional Syrah un vin 100% syrah à Châteauneuf du Pape à découvrir 
Collioure Folio Domaine Coume del Mas 2009Blanc Roussillon grenache grisun vin blanc gourmand riche et soyeux 
Coteau du Languedoc Pic Saint Loup "Cuvée Pierre" Mas Fournel 2007Rouge Languedoc Syrah, grenache noir une concentration extraordinaire d'un terroir manifique 
Côtes du Rhône Domaine du Cros de la Mure 2007Blanc côtes du rhône méridional Grenache blanc, Roussannedigne d'un grand vin blanc qui faut savoir attendre 
Côtes du rhône villages Roaix les hautes granges Domaine des escaravailles 2007Rouge côtes du rhône méridional Syrah, grenache noirl'expression de la syrah en cotes du rhone méridional 
Croze-Hermitage cuvée Gaby domaine du Colombier 2008Blanc côtes du rhône septentrional marsanne, Roussannedigne d'un hermitage blanc 
DOCG Chianti classico Fattoria Le Fonti 2006Rouge Italie Toscane Sangiovese, Canaioloun Chianti hors norme!!! 
Hermitage blanc cuvée Emilie Domaine des Remizières 2007Blanc côtes du rhône septentrional marsanneEncore très jeune , cet hermitage est grandiose 
La Rupture vin de pays de l'Hérault Domaine Turner-Pageot 2008Blanc Languedoc Sauvignon blancvin totalement atypique en Languedoc 
Saint Joseph Domaine P.Marthouret 2007Rouge côtes du rhône septentrional Syrahbelle réussite à boire sur sa jeunesse fruité rond et généreux on peut envisager une garde prometteuse!! 
Saint Joseph Domaine combier 2009Rouge côtes du rhône septentrional Syrahun très beau vin pour se faire plaisir de suite ou dans quelques années 
Vacqueyras Roucas Toumba cuvée les restanques de cabassole 2008Rouge côtes du rhône méridional grenache noir, Syrah, mourvèdreun grand vin pour un millésime difficille 
 
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