Soirée oenophile au Caffé Forté (01/12/2010)
*Emmanuel Pageot viticulteur à Gabian en Languedoc entre Pézenas et Faugère exploitant un vignoble de 5 Ha sera parmi nous pour nous faire partager sa passion , ses convictions .Il nous expliquera qu’est ce que la biodynamie ? et en quoi cela intervient dans le gout du vin.
*Pascal Marthouret propriétaire- récoltant dans les appellations Saint Joseph, Condrieu et partenaire avec 2 autres vignerons dans le renouveau d’un vignoble
Situé en Isère au nord de vienne , où déjà à l’ époque gallo-romaine ce vin a su trouver ces lettre de noblesse, il n’a rien à envie de son grand frère “le Cote- rôtie” sur l’autre berge du Rhône.
Lors de cette soirée le restaurant vous propose un buffet dinatoire en accord avec les crus dégustés pour le prix forfaitaire de 30€.
Tous les vins présentent lors de cette soirée seront en vente à emporter et vous les retrouverez cet hiver sur la carte du Caffé Forté.